Ragis Rosso

Ragis RossoRagis RossoRagis Rosso è prodotto con uve Aglianico e Piedirosso vinificate in vasche di acciaio termocondizionate e macerate per oltre 15 giorni negli stessi contenitori.

Il vino successivamente viene trasferito in botti di rovere francese da 500 l. nelle quali avviene la fermentazione malolattica e qui riposa per 12 mesi.

Dopo alcuni travasi e senza ulteriori interventi (chiarifiche e filtrazioni) , il vino viene imbottigliato e prosegue l’affinamento in bottiglia per almeno 15 mesi prima di essere commercializzato.

Uvaggio: 80% Aglianico / 20% Piedirosso

Sistema di Allevamento: spalliera con potatura a guyot per l’Aglianico e pergola, tipica della costiera, per il Piedirosso

Zona di Produzione: Raito di Vietri sul Mare (SA)

Altimetria: da 150 a 220 mt/s.l.m.

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