Vitamenia Rosato

Vitamenia

vitamenia-bottle Vitamenia ist ein Bio-Rosé, der aus den Trauben Aglianico und Piedirosso gewonnen wird.

Die vollkommen intakten Trauben werden auf schonende Weise direkt gepresst. Der so gewonnene Most wird kalt dekantiert und anschließend bei ca. 18 Grad zur Gärung gebracht.

Trauben: 80% Piedirosso and 20% Aglianico

Anbaumethode: Spalier mit Guyot-Schnitt für die Aglianico-Trauben sowie für die Küste typische Pergola-Erziehung beim Piedirosso

Anbaugebiet: Raito in der Gemeinde Vietri sul Mare (SA)

Höhenlage: 150 bis 220 Meter über dem Meeresspiegel

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